Per burrat
Kosi që tregtohet për fëmijët do të ketë shije të shijshme sepse ka shumë sheqer ose ëmbëlsues artificialë, si shurupi i misrit me fruktozë të lartë kundrejt kosit të zakonshëm grek me yndyrë.Ai kishte një reputacion të fortë për vetitë e tij shëruese gjatë mesjetës, madje u përdor për të ndihmuar në parandalimin e murtajës.